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诗文
卤水乳鸽
释义
食材明细
主料
乳鸽
适量
辅料
香叶
适量
干辣椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
姜
适量
花椒
适量
冰糖
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
卤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
卤水乳鸽的做法步骤
1
乳鸽洗净。
2
一分为五,开水烫一下。
3
材料如下。
4
取沙布包好。
5
放入锅中。
6
分别加入生抽老抽盐和冰糖煮半小时。
7
放入乳鸽小火二十分钟后浸十分钟即可。
8
取出码盘。
9
开动啦。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 5:04:14