正宗红烧羊蝎子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧羊蝎子
释义	“我们家都爱吃羊蝎子，今天把我家做法分享给大家??” 食材明细主料羊蝎子 4斤辅料葱段 4段调料八角 1个香叶 3片草果 1个白芷 2块桂皮 1块生抽酱油耗油老抽步骤内看配比盐鸡精糖适量酱香口味炖工艺十分钟耗时简单难度红烧羊蝎子的做法步骤 1 羊蝎子泡血水（多换几次水），放入锅内加凉水和葱段水开后（不要加料酒和姜）焯水10-15分钟。盛出用热水冲洗浮沫备用。 2 生抽酱油耗油老抽按照:2:1:0.5:0.5调配好放入碗中（计量单位:炒菜的勺子??），起锅烧油放入八角，爆香调料汁，加热水放入高压锅。 3 放入调料和葱段，开水没过肉肉，开火上汽之后5-7分钟。盐鸡精糖散气之后可根据自家咸淡添加。 4 开吃！使用的厨具：高压锅所属分类：热菜家常菜
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