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诗文	牛肉炒土豆丁
释义	食材明细 主料 牛肉 舌量 辅料 胡萝卜丁 适量 土豆丁 适量 青瓜丁 适量 调料 蚝油 适量 胡椒盐 适量 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 牛肉炒土豆丁的做法步骤 1 牛肉用蚝油、姜丝、油腌制片刻，所有食材切丁备用。 2 用少油把土豆丁煎至金黄捞出备用。 3 把牛肉炒熟后加入土豆、胡萝卜炒软。 4 最后加入青瓜丁翻炒片刻，加入胡椒盐拌匀即可出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。