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诗文 梅干菜鸡蛋饼
释义
梅干菜鸡蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 梅干菜 30克
  • 面粉 70克
辅料
  • 料酒 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

梅干菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 梅干菜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    材料:鸡蛋、梅干菜(已洗净)、面粉、辣椒粉
  • 梅干菜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    将面粉搁入大碗中,待用。
  • 梅干菜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    随后,合入已洗净的梅干菜,打入鸡蛋。
  • 梅干菜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    接着,加适量的料酒。
  • 梅干菜鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    加适量的盐。
  • 梅干菜鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    加适量的辣椒粉。
  • 梅干菜鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    加适量的清水。
  • 梅干菜鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    调味拌匀成面糊。
  • 梅干菜鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    然后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的面糊。
  • 梅干菜鸡蛋饼的做法步骤:10
    10
    最后,用中小火煎至两面金黄,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   饼  
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更新时间:2024/12/22 12:24:03