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诗文
梅干菜鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
梅干菜
30克
面粉
70克
辅料
料酒
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
梅干菜鸡蛋饼的做法步骤
1
材料:鸡蛋、梅干菜(已洗净)、面粉、辣椒粉
2
将面粉搁入大碗中,待用。
3
随后,合入已洗净的梅干菜,打入鸡蛋。
4
接着,加适量的料酒。
5
加适量的盐。
6
加适量的辣椒粉。
7
加适量的清水。
8
调味拌匀成面糊。
9
然后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的面糊。
10
最后,用中小火煎至两面金黄,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
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更新时间:2025/5/10 14:35:38