正宗炒红苋菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	炒红苋菜
释义	“家里妈妈种的红苋菜成熟拉～” 食材明细主料苋菜适量辅料大蒜头 3瓣调料盐适量味精适量咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒红苋菜的做法步骤 1 苋菜切断洗干净沥水。 2 大蒜子拍一下去皮切丁（随便来几刀，不来也行）。 3 锅烧空气微微冒烟。 4 加点食用油。 5 炒香大蒜。 6 倒苋菜翻炒，中途加一点点的水最后会有红色汤汁（最爱汤泡饭）。 7 出锅前加一小勺猪油可以提亮菜色。 8 装盘（中间用筷子扣个小洞，妈妈说了这样菜不容易闷在里面黄掉）。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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