食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
茭白炖牛筋的做法步骤
-
1食材：茭白、半熟牛筋（已切开）、炖肉料包 -
2将茭白剥壳清洗一下。
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3放在案板上切成滚刀块。
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4将切好的半熟牛筋下入高压锅里，搁入炖肉料包、加适量的清水。
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5加适量的料酒。
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6加适量的酱油。
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7加适量的蚝油。
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8加适量的盐。
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9加适量的白糖。
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10盖上盖用中小火炖煮5——6分钟后关火。
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11焖至没气后开盖，捞出炖肉料包。
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12接着，合入切好的茭白翻动一下炖煮3——4分钟。
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13然后，关火盛出。
使用的厨具：高压锅
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