食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡丝的做法步骤
-
1鸡胸肉洗干净，放入锅内加凉水！ -
2姜切片加入锅内！大火烧开转小火煮10分钟就可以啦，鸡胸肉很好煮的！怕腥味重的这一步可再加入适量料酒！ -
3秘制油泼辣子备用！ -
4花椒粉备用！ -
5鸡胸肉煮熟后换凉水冰一会，有冰块加点冰块冷却，肉质口感会更好喔！ -
6碗内放入备用的油泼辣子，花椒粉，白糖，盐，生抽，老抽，醋，味精拌匀，如果调和的汁太浓的话，可加入少量凉白开稀释！（醋和味精不喜欢的也可不加） -
7鸡肉捞出撕成丝，我喜欢大口嚼肉肉所有就没撕太细哈???? -
8调好的油泼辣子汁倒入撕好的鸡丝内，放入葱白丝拌匀，装盘撒上香菜即可！ -
9成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 小兔子布丁
- 香葱鸡蛋炒扇贝
- 葡萄干肉桂卷
- 紫甘蓝拌木耳沙拉
- 凉拌包心菜
- 鱼头豆腐煎蛋奶白汤
- 家常凉菜
- 青豆小米核桃粥
- 黑豆花生米羹
- 猪头肉拍黄瓜
- 母亲节的礼物??～黄油酥饼
- 槐花鸡蛋饼
- 鲜芋仙
- 牛肝菌粉皮炖鸡
- 波兰种紫米奶酪面包
- 无需打发的芒果冰棒
- 拿破仑三明治
- 洋葱土豆粒
- 拌猪肚
- 清炒菊花叶
- 秋葵鸡蛋饼
- 土豆腊肠焖饭
- 西红柿豆腐汤
- 蒜香蚝油丝瓜
- 蜜三刀
- Saint Patrick's Day
- Saint Paul
- Saint Peter
- Saint Stephen
- Saint Valentine
- Saint Valentine's Day
- Saint Valentine's Day
- saith
- saithe
- sake
- saker
- saki
- saké
- salaam
- salaams
- 嘉兴（元·陈孚）
- 嘉况（宋·释文珦）
- 嘉则丈过吴值余抱奇疾而罹叵测也辱长篇慰劳（明·张元凯）
- 嘉则拟红衫四貌 春郊走马（明·徐渭）
- 嘉则衷绯而西（明·徐渭）
- 嘉则长卿复以五言绝句二十首博和有如乐府者（明·王世贞）
- 嘉叟和诗至七篇有何时五亩成归计来作邻翁伴（宋·王十朋）
- 嘉叟和黯字诗再用前韵以寄（宋·王十朋）
- 嘉叟宗丞得郡喜成一绝（宋·王十朋）
- 嘉和合颖（唐·无名氏）
- 嘉善寺观石壁（明·顾璘）
- 嘉善寺（明·欧大任）
- 嘉善寺（清·林古度）
- 嘉善道中（清末近现代初·夏曾佑）
- 嘉夫再有冰玉交辉佳句复和酬报（宋·周行己）
- Red Hat Linux6.X实用大全
- 中学数学方法导引与解题技巧(高中数学综合导学)
- AutoCAD2000精彩制作100例/常用软件百例丛书
- 建筑装饰工程施工/建筑装饰工程实用技术丛书
- 新世纪家庭教育指南
- 中学物理方法导引与解题技巧(高中物理)
- SNMPv3与网络管理/网络与通信译林精选系列
- 室内设计与效果图表现技法/实用美术技法丛书
- 中学生标准字帖(柳公权玄秘塔碑选字描红本)
- 成分输血疗法
- 新编中学英语语法及常考题型解析
- 小学生标准字帖(5\6年级语文生字选)
- 一花多款棒针花样
- 智力迷宫游戏(3-6岁)/明天儿童屋
- 实用骨科手术图谱(上)(精)