食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡丝的做法步骤
-
1鸡胸肉洗干净，放入锅内加凉水！ -
2姜切片加入锅内！大火烧开转小火煮10分钟就可以啦，鸡胸肉很好煮的！怕腥味重的这一步可再加入适量料酒！ -
3秘制油泼辣子备用！ -
4花椒粉备用！ -
5鸡胸肉煮熟后换凉水冰一会，有冰块加点冰块冷却，肉质口感会更好喔！ -
6碗内放入备用的油泼辣子，花椒粉，白糖，盐，生抽，老抽，醋，味精拌匀，如果调和的汁太浓的话，可加入少量凉白开稀释！（醋和味精不喜欢的也可不加） -
7鸡肉捞出撕成丝，我喜欢大口嚼肉肉所有就没撕太细哈???? -
8调好的油泼辣子汁倒入撕好的鸡丝内，放入葱白丝拌匀，装盘撒上香菜即可！ -
9成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 鱼香肉末嫩豆腐
- 青椒烧茄子——美味家常菜
- 手撕莲花白——健康养身菜
- 东北猪肉酸菜馅水饺
- 土豆糯米蒸排骨
- 巧克力酸奶蛋糕
- 炸藕夹
- 小芋儿炖琵琶腿
- 香芹花生
- 杏鲍菇虾味酱
- 营养美味-----葱香带鱼
- 番茄炒土豆片
- 儿子爱吃的------【葡式蛋挞】
- 扁豆肉丝焖饼
- 太阳星
- 秋葵炒火腿肠
- 素炒蘑菇
- 板栗小米粥
- 北瓜大米饭
- 浓油赤酱滋阴大肉菜 【扁尖焖酱鸭】
- 板栗燕麦粥
- 曲奇
- 翡翠早餐饼
- 咖喱鱼头
- 莲藕炖牛软骨
- 逆什么什么守的成语
- 逆什么什么常的成语
- 逆什么什么施的成语
- 逆什么什么浪的成语
- 逆什么什么物的成语
- 逆什么什么理的成语
- 逆什么什么罪的成语
- 逆什么什么臣的成语
- 逆什么什么舟的成语
- 逆什么什么船的成语
- 逆什么什么行的成语
- 逆什么什么言的成语
- 逆什么什么道的成语
- 逆什么什么顺的成语
- 逆什么什么颜的成语
- 蒸笼（宋·释广闻）
- 蒸红亭（宋·王之道）
- 蒸豚（宋·村寺僧）
- 蒸豚（宋·紫衣师）
- 蒸霞亭（宋·林淳）
- 蒸霞谷为曹公会赋（宋·张孝祥）
- 蒹葭在野终岁仰以为薪春叶初肥马食殆尽诗以（清·曹玘）
- 蒹葭苍苍白露为霜所谓伊人在水一方（清·江耀章）
- 蒹葭（先秦·诗经）
- 蒹葭（唐·杜甫）
- 蒹葭（宋·李兼）
- 蒹葭（清·邵锦潮）
- 蒺藜（清·焦袁熹）
- 蒿叟居沪报得曾孙赋记一诗适庸庵同年至出示（清末近现代初·陈三立）
- 蒿庵同年寄诗见怀依韵和酬（清末近现代初·陈三立）
- 密码战(回放民国现场)
- 南京大屠杀全纪录
- 女儿眼中另面袁世凯(回放民国现场)
- 中外名人书信精编
- 中外名人纪念日演说精编
- 扬州著述录/扬州地方文献丛刊
- 扬州民国建筑/扬州历史文化名城丛书
- 瑶琨美玉(良渚博物院藏良渚文化玉器精粹)(精)/杨建芳师生古玉研究会图录系列
- 永远和祖国在一起
- 青龙大陆(2)
- 青龙大陆(1)
- 写给妻子的1778个故事
- 东北生死场(血性底层的东北往事)
- 第一次在家种菜就成功
- 彩绘色铅笔技法从新手到高手