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诗文
清爽凉菜~拌西葫芦丝
释义
“鲜嫩多汁的西葫芦,切丝凉拌,清爽可口。”
食材明细
主料
西葫芦
1个
辅料
蒜
适量
香菜
适量
捞汁
适量
糖
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
拌西葫芦丝的做法步骤
1
西葫芦洗净,切薄片。
2
薄片,切细丝。
3
调汁,香菜,蒜切末,适量的蚝油,捞汁,糖,拌匀腌制一会儿,入味。
4
吃饭前,调制好的汁倒入西葫芦,拌匀即可。
小窍门
西葫芦水份很大,一定要吃饭前拌入料汁,即拌即吃就好。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/18 10:52:52