“酸辣土豆丝，一道太家常的菜品！酸辣爽口，老少皆宜，方便快捷，零失败！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
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1所需食材备用。 -
2土豆改刀切细丝，刀工不错吧。 -
3入水冲洗，冲掉淀粉，口感更脆。 -
4葱姜蒜，青红椒改刀备用。 -
5热锅凉油，五成熟倒入葱姜蒜爆香。 -
6倒入青红椒翻炒。 -
7带入土豆丝翻炒均匀，加醋炝锅，土豆丝好吃不好吃就在这一炝，加五香粉继续翻炒。 -
8出锅加盐提味即可。 -
9快手家常菜完美出锅。
小窍门
大火快炒，保持爽脆！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜