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诗文 丸子烩豆皮
释义
丸子烩豆皮的做法
“今偷懒没去买菜,但营养不跌份儿!有丸子,有豆皮......来一道丸子烩豆皮吧!口味浓郁,暖胃下饭,有肉吃就很快乐!”

食材明细

主料
  • 丸子 适量
  • 豆皮 一张
  • 卤鸡蛋 一个
  • 青菜 适量
  • 高汤 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 生抽 适量
  • 五香 口味
  • 烩 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

丸子烩豆皮的做法步骤

  • 丸子烩豆皮的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 丸子烩豆皮的做法步骤:2
    2
    葱姜改刀,热锅凉肉,五成热爆香。
  • 丸子烩豆皮的做法步骤:3
    3
    锅中入开水,加高汤煮沸。
  • 丸子烩豆皮的做法步骤:4
    4
    放入丸子和豆皮煮开加生抽提鲜。
  • 丸子烩豆皮的做法步骤:5
    5
    煮开下青菜。
  • 丸子烩豆皮的做法步骤:6
    6
    加胡椒粉,少许盐调味即可。
  • 丸子烩豆皮的做法步骤:7
    7
    出锅淋上香油,卤蛋装饰。
  • 丸子烩豆皮的做法步骤:8
    8
    下饭暖胃的烩菜尽情享用。
  • 丸子烩豆皮的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

丸子可以一次多做,冰箱冷冻,随吃随取!参考方法前期有菜谱!祝您愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:42:52