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诗文
红油豆皮
释义
“简单的小凉菜,快快做起来。”
食材明细
主料
豆皮
两张
辅料
葱花
适量
蒜末
适量
辣椒油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
花椒油
适量
香醋
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
芝麻
适量
香油
适量
食用油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红油豆皮的做法步骤
1
准备两三张豆皮,可以焯烫一下也可以不焯烫。
2
将豆皮切成条状。
3
将上述调料混合在一起,调一碗料汁。
4
将食用油烧热浇在调料汁上。
5
将调料汁浇在豆腐上。
6
搅拌均匀。
7
装盘即可食用。
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更新时间:2025/6/24 6:36:00