“清润开胃且营养均衡。鹌鹑被称为“动物人参”，而鹌鹑蛋被叫做“卵中之王”，它所含的磷脂是蛋类中最高的；这种磷脂对小朋友的大脑发育很有帮助。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲜虾粉丝滚鹌鹑蛋的做法步骤
-
1准备好所需材料。 -
2鹌鹑蛋先煮熟。 -
3把鹌鹑蛋去壳。 -
4鲜虾剪去须，从背部挑去虾肠。 -
5丝瓜去边去丝切块。 -
6锅中加水2大碗烧开，放入鲜虾、鹌鹑蛋和粉丝稍滚一会钱。 -
7加入丝瓜滚熟，加盐油调味即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐