“炎炎夏日来一盘拍黄瓜清凉爽口，胃口大开哦??”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
拍黄瓜的做法步骤
-
1爽口。 -
2食材准备好。 -
3黄瓜洗干净拍扁。 -
4改刀成小块。 -
5放入红辣椒、大蒜。 -
6少许白糖。 -
7盐。 -
8生抽。 -
9老抽，不喜欢颜色深的可以不放。 -
10加入芝麻油、香醋拌匀放冰箱冷藏30分钟即可。
小窍门
1.黄瓜选择新鲜带刺的
2.黄瓜和大蒜都用刀拍扁
3.放少许白糖提鲜
2.黄瓜和大蒜都用刀拍扁
3.放少许白糖提鲜
使用的厨具：其他
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夏季食谱