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诗文
凉拌腐竹
释义
食材明细
主料
腐竹
200g
辅料
生抽
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
盐
适量
糖
适量
香油
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌腐竹的做法步骤
1
腐竹提前泡发,切段备用。
2
锅里烧水煮几分钟腐竹,捞出沥干水。
3
切好辣椒大蒜末。
4
用个大碗装腐竹,加入香油辣椒大蒜盐生抽糖拌均匀。
5
另外装盘,把剩下的汤汁浇在腐竹上面即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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余以檄出陈机宜往西津候别余阻风不得前(宋·曾丰)
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更新时间:2026/2/2 4:08:37