食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
巴沙鱼蓉酿青椒的做法步骤
-
1青椒选大而直的，掏空瓤，洗净后，对半切开。 -
2巴沙鱼提前解冻后，切段，用食品料理机打成鱼蓉。 -
3打好的鱼蓉。 -
4在鱼蓉中加入鸡蛋，搅拌均匀。 -
5再加入除甜辣酱以外的所有调料，拌匀。 -
6将调好的鱼蓉塞入青椒中。 -
7炸锅中倒入1/3锅的色拉油，加热油温至120度左右，放入生鱼蓉青椒，用中火炸。 -
8待鱼肉颜色完全变白后，再翻面继续炸。 -
9待另一面炸熟后，捞出沥油。 -
10沥油后装盘。 -
11蘸着泰式甜辣酱，很好吃??。
小窍门
我这次偷懒没裹面糊，所以口感软软的。建议用天妇罗粉?清水，调成面糊后，裹满整个青椒。这样炸出来的鱼蓉酿青椒口感酥脆。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 少油版——蒜蓉煎茄子
- 100分钟快捷面包让你扮靓早餐餐桌——大理石快速面包
- 南瓜馒头
- 啤酒鸭
- 自制黄豆芽
- 抹茶红豆面包
- 肉皮冻
- 清炒紫角叶
- 豆豉飘香回锅肉
- 紫薯花生芝麻团
- 鱼虾嫩蛋卷
- 苋菜馅水饺
- 鱼香长瓜
- 清蒸鲈鱼
- 清凉爽口的凉拌粉丝
- 两个人的午餐——韭黄肉片
- 椒香牛肉饭
- DIY皮蛋瘦肉粥
- 蒜蓉蒸虾
- 滑油长瓜
- 三鲜米线
- 心蓝手制私房菜【黄金飘香肉丸】——喝酒的男人是寂寞的
- 小白菜炒杏鲍菇
- 茴子白拌木耳
- 洋葱炒腊肉
- chalkstone blvd
- chalk talk
- chalk talks
- chalk up
- chalky soil
- chalky synonym
- challenging task
- chalon cafe
- chalon college
- chambered az
- chambered heart
- chambered nautilus
- chambered nautilus image
- chamberlain student portal login
- chambermaid define
- 次韵子瞻江西（宋·苏辙）
- 次韵子瞻游孤山访惠勤惠思（宋·苏辙）
- 次韵子瞻游富阳普照寺（宋·苏辙）
- 次韵子瞻游径山（宋·苏辙）
- 次韵子瞻游甘露寺（宋·苏辙）
- 次韵子瞻游罗浮山（宋·苏辙）
- 次韵子瞻游道场山何山（宋·苏辙）
- 次韵子瞻渼陂鱼（宋·苏辙）
- 次韵子瞻特来高安相别先寄迟适远却寄迈迨过（宋·苏辙）
- 次韵子瞻独觉（宋·苏辙）
- 次韵子瞻生日见寄（宋·苏辙）
- 次韵子瞻留别三首（宋·苏辙）
- 次韵子瞻病中大雪（宋·苏辙）
- 次韵子瞻病中游虎跑泉僧舍二首（宋·苏辙）
- 次韵子瞻病中赠提刑段绎（宋·苏辙）
- 湖北交通运输年鉴(2013)(精)
- 二战交通史话--史迪威公路(公路基础设施建设与养护)/交通运输建设科技丛书
- 放射性物品道路运输从业人员培训教材/放射性物品道路运输培训丛书
- 背包客珍藏地TOP50/中国特色旅行地丛书
- 网页设计与制作(示范性高等职业院校重点建设专业校企合作教材)
- 人生路职业梦--大学生职业规划与就业指导
- 铁路桥涵构造与养护(高等职业教育十二五规划教材)
- 港口电气技术(高等职业教育十二五规划教材)
- 山区高速公路勘察设计规范(DB33\T899-2013)/浙江省地方标准
- 道路交通控制技术应用(高等职业教育十二五规划教材)
- 路面养护管理与维修技术(普通高等学校规划教材)
- 高速公路监控系统
- 路基路面试验与检测(高职交通运输与土建类专业规划教材)
- 土木工程材料(成人教育网络教育系列规划教材)
- 英汉土木工程大词典(上下)(精)