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诗文 海鲜意大利面
释义
海鲜意大利面的做法
“来美食天下好几年了,总是收藏各种美食,学习着,实践着。但是一直没发过菜谱,总结了下,就是一个字——太懒了!??

这几天还好有空,给俩娃做好饭菜的同事拍了几张照片。赶紧着来嘚瑟嘚瑟。?偷???

俩娃都爱的海鲜意大利面,做着简便快捷。看着俩娃吃的盆干碗净的,心情超美????。”

食材明细

主料
  • 意大利面 200g
  • 阿根廷红虾 8-9只
  • 花蛤 30-40只
辅料
  • 橄榄油 10ml
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

海鲜意大利面的做法步骤

  • 海鲜意大利面的做法步骤:1
    1
    首先,把花蛤煮熟,一定要凉水下锅,这样就是开口的。千万别沸水下锅。
  • 海鲜意大利面的做法步骤:2
    2
    接下来把红虾焯水。备用。
  • 海鲜意大利面的做法步骤:3
    3
    煮面,水开后约煮十分钟。面条熟了即可。
  • 海鲜意大利面的做法步骤:4
    4
    另起锅灶炒酱,倒少许橄榄油,放入焯好的红虾及花蛤,翻炒几下导入意面酱。
  • 海鲜意大利面的做法步骤:5
    5
    我用的是这个意面酱,味道还不错。
  • 海鲜意大利面的做法步骤:6
    6
    加入意面酱后继续翻炒。
  • 海鲜意大利面的做法步骤:7
    7
    我喜欢将面条倒入热热的意面酱内,然后再装盘。根据自己喜好。也可以直接将意面酱倒在意面上。
  • 海鲜意大利面的做法步骤:8
    8
    哇咔咔,点缀了一小朵薄荷叶,超级美味的意面登场啦!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   意大利菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:37:12