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诗文 傣味柠檬鸡
释义
傣味柠檬鸡的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 1只
  • 青柠檬 2个
辅料
  • 蒜末 适量
  • 姜片 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

傣味柠檬鸡的做法步骤

  • 傣味柠檬鸡的做法步骤:1
    1
    整鸡,加姜片一起下锅煮。
  • 傣味柠檬鸡的做法步骤:2
    2
    配料。正宗傣味应该是用大香菜的。这边买不到就用小香菜代替,亲们可以度娘看大香菜长什么样子。
  • 傣味柠檬鸡的做法步骤:3
    3
    鸡放凉后用手撕开。热的时候撕一个是烫手,一个是那会鸡肉比较容易散,不好看。
  • 傣味柠檬鸡的做法步骤:4
    4
    倒入所有配料,挤入柠檬汁,量看自己口味。
  • 傣味柠檬鸡的做法步骤:5
    5
    拌匀,装盘。

小窍门

青柠檬可以在网上买,买回来太多可以切片泡水喝。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   傣菜  
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更新时间:2024/10/19 7:39:58