“将蔬菜条用薄薄的五花肉卷上,用照烧酱汁煎好以后,将美味的照烧蔬菜肉卷卷在煎蛋里,双重美味哦!
很适合小朋友的口味,蔬菜,肉,蛋,全部都齐啦!”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
照烧蔬菜肉卷厚蛋烧的做法步骤
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1嫩笋与胡萝卜竖切细条,放在盐水里煮熟，捞出. -
2嫩笋与胡萝卜竖切细条,放在盐水里煮熟，捞出. -
3两根嫩笋与一根胡萝卜搭配。 -
4用长长的五花肉片卷起. -
5用长长的五花肉片卷起. -
6轻轻扑一层面粉。 -
7轻轻扑一层面粉。 -
8平底锅内放少许油,中火将肉卷煎微焦后倒入照烧酱汁。收干酱汁后取出备用. -
9鸡蛋打散后加少许牛奶和盐.用小型方形煎蛋锅,开小火,先倒入少许蛋液铺满锅底.然后在鸡蛋片大恶意端放上一根肉卷. -
10鸡蛋打散后加少许牛奶和盐.用小型方形煎蛋锅,开小火,先倒入少许蛋液铺满锅底.然后在鸡蛋片大恶意端放上一根肉卷. -
11卷起来，再倒入少许蛋液,铺满锅底.再次卷起. -
12反复这个步骤，直到蛋液全部用完. -
13取出蛋卷,切成适当大小的段. -
14装在便当里面也非常合适.
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜