食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆瓣猪脚的做法步骤
-
1准备，猪脚提前洗干净，用高压锅炖15分钟，豆瓣酱，八角，生姜，冰糖准备。 -
2下锅生姜，八角，生姜煸炒至冰糖融化。
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3倒入猪脚，加入豆瓣酱，一起煸炒均匀。
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4加入适量清水。
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5加入少许盐，大火烧10分钟，撒葱花，大火收汁即可。
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6倒入碟子里，成品图。
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7图二。
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8图三。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
午餐
晚餐
- 白菜豆腐炖肉丸
- 蒜香菜花
- 地瓜萝卜汤
- 寿司
- 蒜蓉蚝油生菜
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- 西班牙海鲜藜麦饭
- 猪肉茴香水饺
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- 土豆红烧肉
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- 粉蒸肉
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