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诗文 红烧羊肉
释义
红烧羊肉的做法

食材明细

主料
  • 羊腿肉 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 八角 适量
  • 辣椒 适量
  • 陈皮 适量
  • 桂皮 适量
  • 白萝卜 适量
调料
  • 老抽 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红烧羊肉的做法步骤

  • 红烧羊肉的做法步骤：1
    1
    羊肉斩块。
  • 红烧羊肉的做法步骤：2
    2
    冷水下锅焯水。
  • 红烧羊肉的做法步骤：3
    3
    清洗备用。
  • 红烧羊肉的做法步骤：4
    4
    配料清洗备用。
  • 红烧羊肉的做法步骤：5
    5
    锅中热油冰糖炒出糖色。
  • 红烧羊肉的做法步骤：6
    6
    倒入羊肉翻炒。
  • 红烧羊肉的做法步骤：7
    7
    加入清水配料。
  • 红烧羊肉的做法步骤：8
    8
    转入电压力锅中15分钟。
  • 红烧羊肉的做法步骤：9
    9
    萝卜煸炒。
  • 红烧羊肉的做法步骤：10
    10
    倒入羊肉回锅收汁。
  • 红烧羊肉的做法步骤：11
    11
    加入盐调味即可。
  • 红烧羊肉的做法步骤：12
    12
    装盘。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   冬季食谱  
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更新时间：2026/2/2 4:54:38