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诗文
五香猪肺
释义
食材明细
主料
猪肺
1个
水
1.25升
辅料
胡椒根
10克
辣椒
10粒
花椒
30粒
大料
5粒
姜
5片
葱
1根
料酒
适量
盐
适量
微辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
五香猪肺的做法步骤
1
将猪肺洗净切大块
2
点火。锅里倒入1.25升水下入猪肺
3
下入花椒和大料及姜片
4
下入葱
5
下入胡椒根
6
下入辣椒
7
倒入料酒
8
漂去浮沫
9
改成小火,加盐适量煮熟即可装盘
10
改刀切小块.放葱花点缀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 家常菜 午餐
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更新时间:2025/10/1 16:07:32