食材明细
- 葱香 口味
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱油鸡的做法步骤
-
1鸡肉倒入料酒，抹上盐和胡椒粉腌制半小时。 -
2葱白切小段、生姜切片备用。
-
3小葱、小米辣、蒜瓣切碎备用。
-
4电饭锅内倒入少许油，抹均匀，放上生姜及葱段。
-
5放入腌好的鸡肉，摁下煮饭键，开关跳起后再焖10分钟，鸡肉取出晾凉，锅内的鸡汁倒出留用。
-
6将葱花、小米辣、蒜末放入碗中，加入盐、白糖、生抽。
-
7趁热加入电锅内倒出的鸡汁搅拌均匀。
-
8晾凉的鸡肉切块装盘。
-
9将调好的葱油酱汁淋在鸡块上即可。
小窍门
1、因为一个人吃所以只用了半边鸡肉的量，如果有鸡腿的话也可以用鸡腿。
2、如果电饭锅摁一下跳起后感觉鸡肉不够熟的话，可以过一会再摁一次煮饭键进行烹制。
2、如果电饭锅摁一下跳起后感觉鸡肉不够熟的话，可以过一会再摁一次煮饭键进行烹制。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
凉菜
家常菜
- “?润燥好汤水?”虾米紫菜汤
- 猪腿骨海带汤
- 冬菇焖鸡肾
- 牛奶燕麦干果碗
- 小米红枣粥
- 油酥椒盐饼
- 私房|香飘十条街的蒜香排骨
- 凉菜 金针菇拌黄瓜
- 韭菜炒鸡蛋
- 凉拌苦菊
- 油菜蕻鹅肝炒花菜
- 黄瓜炒木耳
- 椒盐盘丝饼
- 豆瓣酱焖豆腐
- 雪菜里脊肉炒金针菇
- 清炒豌豆苗
- 鲜虾炒饭
- 荷兰豆里脊肉炒大白菜
- 芋头红烧肉
- 豉油生菜
- 古早味蛋糕
- 东北地三鲜
- 小炒豆腐
- 蒜蓉茼蒿
- 韭菜鸡蛋饼
- 蓬闾什么什么的成语
- 蓬闾生辉
- 蓬首什么什么的成语
- 蓬首垢面
- 蓼什么不什么的成语
- 蓼什么什么知的成语
- 蓼什么什么行的成语
- 蓼什么什么辛的成语
- 蓼什么忘什么的成语
- 蓼什么成什么的成语
- 蓼菜什么什么的成语
- 蓼菜成行
- 蓼虫不知苦
- 蓼虫什么什么的成语
- 蓼虫忘辛
- 大暑竹下独酌（宋·郑刚中）
- 大暑舟行含山道中雨骤至霆奔龙挂可骇（宋·范成大）
- 大暑道中（宋·彭汝砺）
- 大暑（宋·孔平仲）
- 大暑（宋·曾几）
- 大暑（宋·黄裳）
- 大暑（当代·姚佳）
- 大暑（明·梁宪）
- 大暑（金·赵元）
- 大有 亚卢书来，述盛衰之感深矣。填寄此解（清末近现代初·高旭）
- 大有 去年登高桃叶渡大集成酒家，风景犹昨（近现代·卢前）
- 大有 小石（宋·周邦彦）
- 大有山房为天台黄生赋（明·欧大任）
- 大有年（元·朱仲明）
- 大有年（元·杨得禄）
- 企业文化
- 建筑装饰工程施工项目管理(高等院校设计艺术专业教材)
- 建筑制图(共2册)
- 高等数学(下21世纪成人高等教育教材)
- 审计质量与审计诚信机制--基于制度与案例的思考
- 证券市场风险测度--管理模型研究
- 项目管理软件(项目管理系列教材)
- 汇编语言程序设计(高等职业教育计算机类课程规划教材)
- 市政学(对外经济贸易大学远程教育系列教材)
- 计算机应用基础(高等职业教育计算机类课程规划教材)
- 项目质量管理与ISO9001标准(项目管理系列教材)
- 基础力学实验(高等学校理工科规划教材)
- 中国旅游巡览(德文)(精)
- 财务预算理论与实务/财务管理理论与实务系列丛书
- 中国民间工艺(德文)(精)