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诗文
蒜苔肉末丁
释义
食材明细
主料
蒜苔
一把
肉末
适量
辅料
蒜葱
适量
干辣椒
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
料酒
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苔肉末丁的做法步骤
1
蒜苔洗净切丁。
2
辣椒,葱蒜切碎。
3
锅里热油小先下肉末翻炒至变色,加入蒜,葱,干辣椒炒出香味。
4
加入盐,酱油,蚝油,糖,料酒翻炒均匀。
5
再打入蒜苔大火翻炒均匀,加适量水炒2分钟左右即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:49:54