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诗文
开胃大白菜
释义
食材明细
主料
白菜
一颗
辅料
蒜
适量
干辣椒
适量
调料
酱油
适量
陈醋
适量
糖
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
盐
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
开胃大白菜的做法步骤
1
白菜洗净撕小块。
2
切好蒜干辣椒。
3
碗里放入盐,酱油,蚝油,陈醋,糖,淀粉,水搅拌均匀。
4
锅里热油爆香蒜头干辣椒。
5
倒入白菜大火翻炒均匀。
6
炒至白菜变软后倒入调好的酱汁翻炒一分钟入味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 5:56:23