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诗文 胡萝卜排骨汤
释义
胡萝卜排骨汤的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 1根
  • 猪大排 300g
辅料
  • 4个
配料
  • 适量
  • 4片
  • 2根
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

胡萝卜排骨汤的做法步骤

  • 胡萝卜排骨汤的做法步骤:1
    1
    所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结。
  • 胡萝卜排骨汤的做法步骤:2
    2
    锅里加少许水和料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干。
  • 胡萝卜排骨汤的做法步骤:3
    3
    锅里放过水后的排骨,姜片,葱,红枣,一次加够水,大火煮开转小火煲1小时,放入胡萝卜再煲30分钟,出锅前放适量盐即可。
使用的厨具:电压力锅、汤锅、砂锅、煮锅
所属分类: 汤类   汤羹   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/10 16:20:29