网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 苦瓜炒蛋
释义
苦瓜炒蛋的做法
“我这个人适应性特强,不管什么味道,都能接受,甚至喜欢。儿子一向对这个菜不感兴趣,那天看我吃的津津有味,忍不住尝了一口,皱着眉,难以下咽.....其实苦瓜就是入口时有丝丝苦味,吃过之后回味甘甜,大概就是先苦后甜吧。简单的苦瓜炒蛋,有清热解毒、增进食欲、助消化的功效呢。”

食材明细

主料
  • 苦瓜 200g
辅料
  • 鸡蛋 2个
配料
  • 少许
  • 植物油 适量
  • 味精 少许
  • 苦味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

苦瓜炒蛋的做法步骤

  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗干净,挖去瓤,切丝。
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,多油快火炒出。
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅内留少许油,放入苦瓜丝翻炒至变色。
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    放入炒好的鸡蛋,出锅前放少许盐、味精。

小窍门

1、女性在生理期不要吃苦瓜。
2、怕吃苦的朋友,可以将苦瓜在沸水中焯一下,或者在清水中浸泡,然后再炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   孕妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 17:58:43