“可爱的馒头~~是不是很有食欲呢？”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卡通馒头的做法步骤
-
1用胡萝卜泥，南瓜泥，紫甘蓝汁，加酵母和水，分别揉成三色面团，发酵至两倍大 -
2将发酵好的面团，揉至表面光滑 -
3取一块面团整成椭圆形 -
4用剪刀剪出小刺猬身上的刺，取两粒花椒做小刺猬的眼睛 -
5取一块面团搓成粗长条做虫身 -
6另取一块不同色的面团搓成细的长条 -
7绕在虫身上，用花椒粒做眼睛 -
8取5个小剂子，擀成稍后的饺子皮，按一定间距叠在一起 -
9用筷子在中间使劲一压，压出一道深痕 -
10翻面，从一头向上卷起 -
11沿压痕切开 -
12整形成玫瑰花 -
13饧20分钟，放蒸锅蒸三十分钟，焖五分钟出锅(顺便蒸了几个馒头)
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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