正宗香煎鸡柳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡胸肉改刀切成薄片。
2
用刀背再敲几下，这样腌制时比较容易入味。
3
切好的鸡胸肉片放入大碗中，加入料酒、生抽、醋、盐、糖、胡椒粉。
4
搅拌均匀腌制10分钟。
5
腌制好后加入一大勺面粉。
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抓拌均匀，使每一片鸡柳都粘上一层薄薄的面粉。
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起锅烧油。
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油6成热后，一片片的放入鸡柳，中火慢慢煎。
9
煎至两面都微微发黄。
10
夹出来放入盘中。
11
碗中倒入1/3碗生抽，一点点盐、胡椒粉，一大勺番茄酱??。
12
起锅烧油，加入一勺白砂糖，炒至白砂糖融化，微微变色。
13
倒入刚才调好的碗汁，小火熬2分钟。
14
加入小半碗淀粉水。
15
搅拌均匀，时碗汁浓稠。
16
倒入煎好的鸡柳片，中大火，快速翻炒一分钟。
17
让鸡柳片都均匀裹上碗汁。
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装盘，撒一点白芝麻一点小葱花，酸甜美味的香煎鸡柳就完成了，酸酸甜甜，味道还不错哦。

诗文	香煎鸡柳
释义	食材明细主料鸡胸肉 200g 辅料芝麻一小勺调料盐少许糖少许胡椒粉少许料酒少许淀粉少许普通面粉少许生抽少许番茄酱一大勺白醋一勺酸甜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度香煎鸡柳的做法步骤 1 鸡胸肉改刀切成薄片。 2 用刀背再敲几下，这样腌制时比较容易入味。 3 切好的鸡胸肉片放入大碗中，加入料酒、生抽、醋、盐、糖、胡椒粉。 4 搅拌均匀腌制10分钟。 5 腌制好后加入一大勺面粉。 6 抓拌均匀，使每一片鸡柳都粘上一层薄薄的面粉。 7 起锅烧油。 8 油6成热后，一片片的放入鸡柳，中火慢慢煎。 9 煎至两面都微微发黄。 10 夹出来放入盘中。 11 碗中倒入1/3碗生抽，一点点盐、胡椒粉，一大勺番茄酱??。 12 起锅烧油，加入一勺白砂糖，炒至白砂糖融化，微微变色。 13 倒入刚才调好的碗汁，小火熬2分钟。 14 加入小半碗淀粉水。 15 搅拌均匀，时碗汁浓稠。 16 倒入煎好的鸡柳片，中大火，快速翻炒一分钟。 17 让鸡柳片都均匀裹上碗汁。 18 装盘，撒一点白芝麻一点小葱花，酸甜美味的香煎鸡柳就完成了，酸酸甜甜，味道还不错哦。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐
随便看	鱼头炖豆腐香辣鸦片鱼荠菜饺子蒜薹鱿鱼卷肉丸冬瓜汤冬瓜丸子汤西红柿炒鸡蛋葱油盘丝饼清炒油菜咸菜炒干鱿鱼西红柿豆腐汤五花肉片炒豇豆角黑豆豆浆迷你小热狗法式下午茶之费南雪鸡蛋饼早餐酱拌鱼腥草胡萝卜香菇猪肉双米粥鸡蛋豆腐豆角笼包酱爆莲藕花生酥酱烧带鱼 #凉拌菜#腐竹拌木耳蔬菜米饼斗唇合舌斗大什么什么的成语斗大如牛斗媚争妍斗媚什么什么的成语斗巧争新斗巧什么什么的成语斗志什么什么的成语斗志昂扬斗怪争奇斗怪什么什么的成语斗折什么什么的成语斗折蛇行斗挹什么什么的成语斗挹箕扬偶作（宋·顾禧）偶作（宋·顾禧）偶作（宋·饶节）偶作（宋末元初·仇远）偶作（宋末元初·方一夔）偶作（宋末元初·陆文圭）偶作（当代·何永沂）偶作（当代·卢青山）偶作（当代·卢青山）偶作（当代·陈伟）偶作（当代·陈忠平）偶作（明·乌斯道）偶作（明·刘溥）偶作（明·徐仙）偶作（明·德祥）高分子化学学习指南(方法点拨考研辅导真题答案) 小学语文课程与教学论(普通高等学校十一五规划教材) 花窝彩妆书军事训练能力论会展项目管理(全国高职高专会展策划与管理专业系列教材) 大学物理实验(海军级重点教材) 光分析化学/应用分析化学专业系列教材英语词汇趣味学习手册电子商务概论电子政务教程可靠性工程与应用网络程序设计(普通高等院校十一五规划教材) 航天飞机空气动力学分析(精) 电磁泵铸造技术及应用计算机网络与通信(普通高等院校电子信息类十一五规划教材)

食材明细

香煎鸡柳的做法步骤