食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎鸡柳的做法步骤
-
1鸡胸肉改刀切成薄片。 -
2用刀背再敲几下，这样腌制时比较容易入味。
-
3切好的鸡胸肉片放入大碗中，加入料酒、生抽、醋、盐、糖、胡椒粉。
-
4搅拌均匀腌制10分钟。
-
5腌制好后加入一大勺面粉。
-
6抓拌均匀，使每一片鸡柳都粘上一层薄薄的面粉。
-
7起锅烧油。
-
8油6成热后，一片片的放入鸡柳，中火慢慢煎。
-
9煎至两面都微微发黄。
-
10夹出来放入盘中。
-
11碗中倒入1/3碗生抽，一点点盐、胡椒粉，一大勺番茄酱??。
-
12起锅烧油，加入一勺白砂糖，炒至白砂糖融化，微微变色。
-
13倒入刚才调好的碗汁，小火熬2分钟。
-
14加入小半碗淀粉水。
-
15搅拌均匀，时碗汁浓稠。
-
16倒入煎好的鸡柳片，中大火，快速翻炒一分钟。
-
17让鸡柳片都均匀裹上碗汁。
-
18装盘，撒一点白芝麻一点小葱花，酸甜美味的香煎鸡柳就完成了，酸酸甜甜，味道还不错哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 山药橘子糕
- 凉拌藕片
- 蒜苗炒豆干
- 蒜香蘸水儿菜
- 煎毛蛋
- 豆角焖面
- 香麦菜鸡蛋炒濑粉
- 艾草鸡蛋汤
- 鸡汤豆腐串
- 艾草红豆糕
- 蜜红豆艾草糯米糍
- 海参炒冬瓜
- 果冻草莓坚果酸奶碗
- 香菇豆干炒菜心
- 酸菜毛豆煮百叶
- 素炒鸡腿菇
- 葱油焖鸡
- 千张结烧雷笋
- 孜然鸡翅土豆
- 卤扣肉
- 凉拌刀拍黄瓜
- 杂粮饼
- 五香毛蛋
- 蒙古奶茶泡馍豆
- 艾草红豆糯米饼
- 什么女什么春的成语
- 什么女什么更的成语
- 什么女什么权的成语
- 什么女什么涯的成语
- 什么女什么珠的成语
- 什么女什么男的成语
- 什么女什么穿的成语
- 什么女什么童的成语
- 什么女什么等的成语
- 什么女什么肠的成语
- 什么女什么肢的成语
- 什么女什么舌的成语
- 什么女什么花的成语
- 什么女什么荆的成语
- 什么女什么葵的成语
- 金缕曲 送屏山姊扶柩旋里（清·顾太清）
- 金缕曲 送德昌（元·张之翰）
- 金缕曲 送春（清·宗婉）
- 金缕曲 送朱文盎归鸳湖（清·龚翔麟）
- 金缕曲 送李湘芷大弟就婚蒋氏，吉期上元后（清·杨芸）
- 金缕曲 送畹兰归吴江（清·杨芸）
- 金缕曲 送纫兰妹往大梁（清·顾太清）
- 金缕曲 送菊轩赴鲁西（近现代·薛建吾）
- 金缕曲 送邹二辞戍秦，用顾梁汾先生寄吴汉（清·侯文曜）
- 金缕曲 送邹二辞遣秦（清·侯晰）
- 金缕曲 送陈厚须甫前辈赴粤东讲席，◆已己（清·叶绍本）
- 金缕曲 送鲍子韶入江西尚将军幕（清·龚翔麟）
- 金缕曲 遥祭易潮海（近现代·朱帆）
- 金缕曲 邓尉看梅，归舟小停木渎，饮席填词（近现代·王陆一）
- 金缕曲 郫县晤李干廷，名作桢，郫县人，庚（清末民国初·李炳灵）
- Rainbow Fish Discovers the Deep Sea
- Clifford Ultimate Red Box(10 Books)
- Clifford Collection: The Original 6 Stories
- No Biting!
- A Very Merry Christmas (Geronimo Stilton, No. 35)
- The Nurses of St Croix
- Merriam Webster's First Dictionary
- The Newbery Award Winners 2011: Moon Over Manifest
- The Mysterious Cheese Thief (Geronimo Stilton, No. 31)
- Life on Earth: Jungle: With 100 Questions and 70 Lift flaps!
- Madeline's Rescue
- Impressionists Masterpieces of Art
- J.M.W. Turner Masterpieces of Art
- A Little Life
- Palladio