网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 肉香菜团子
释义
肉香菜团子的做法
“粗粮细做,荤素搭配,营养均衡。”

食材明细

主料
  • 玉米面 250克
  • 黄豆粉 125克
  • 茴香菜 250克
  • 猪肉馅 250克
辅料
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 小苏打 1.5克
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

肉香菜团子的做法步骤

  • 肉香菜团子的做法步骤:1
    1
    新鲜肉,现打馅儿。
  • 肉香菜团子的做法步骤:2
    2
    可根据个人口味调馅儿,也可用上述配料调制。
  • 肉香菜团子的做法步骤:3
    3
    茴香洗干净,控水待用。
  • 肉香菜团子的做法步骤:4
    4
    茴香与猪肉馅儿,放置器皿中。
  • 肉香菜团子的做法步骤:5
    5
    食材:玉米面、黄豆粉、小苏打待用。
  • 肉香菜团子的做法步骤:6
    6
    将5中的食材放置4中,加入适量温水,揉成面团。
  • 肉香菜团子的做法步骤:7
    7
    揉成好的面团~
  • 肉香菜团子的做法步骤:8
    8
    做成窝头形状,开水上锅,蒸制20分钟,关火,3分钟以后在掀盖起锅。
  • 肉香菜团子的做法步骤:9
    9
    第二锅,无屉布蒸制。
  • 肉香菜团子的做法步骤:10
    10
    适量摄入粗粮,对身体有益。

小窍门

切记:面团一定要揉均匀。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   快餐   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 6:56:45