“马友鱼（午鱼）的肉质细嫩，是一种良好的食用鱼类。这种鱼的肉味相当鲜美，而且与众不同的是这种鱼的肉质分层，像千层糕一样层叠起来，鲜美可口！所以人们说多吃鱼的人会聪明。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
火麻仁香煎马友鱼的做法步骤
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1主料：马友鱼块。 -
2将鱼块清洗干净备用。
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3平底锅放油，油热后煎鱼块。
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4煎至两面金黄。
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5将煎好的鱼放入盘中，用小蕃茄片和洋葱丝摆盘。
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6撒火麻仁增香添色。
小窍门
鱼块是用精盐腌好了的，所以不需添加任何调料了。
使用的厨具：平底锅
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