“春天的菜，融入了鸡蛋的香味，春天的菜肴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
春韭菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1韭菜洗净切段，鸡蛋和鸽子蛋打入碗中，都加入盐调味备用。 -
2把鸡蛋搅打成鸡蛋液，倒入热油中。
-
3倒入鸡蛋液煎一下。
-
4搅打成鸡蛋块。
-
5加入韭菜快速翻炒均匀，调入盐即可出锅。
-
6鸡蛋鲜香，韭菜鲜嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜