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诗文
麻辣土豆
释义
“麻辣土豆,土豆新吃法,好吃又好看,做法简单,看一遍就能学会!”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
麻椒油
适量
麻辣 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻辣土豆的做法步骤
1
土豆去皮,用磨具切成条状。
2
切好的土豆放在小盆里,用清水泡出土豆的淀粉。
3
香菜清洗干净,切成小段。
4
热锅冷油,把油温烧到180度。
5
土豆沥干水分,下油锅中炸。
6
把土豆炸至金黄色时,在土豆上撒一点盐。
7
炸好后捞出来,放在小盆里。
8
把香菜和辣椒放进去。
9
加点生抽、香油、醋和麻椒油,搅拌均匀就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/19 3:11:47