“麻辣土豆，土豆新吃法，好吃又好看，做法简单，看一遍就能学会！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣土豆的做法步骤
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1土豆去皮，用磨具切成条状。 -
2切好的土豆放在小盆里，用清水泡出土豆的淀粉。
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3香菜清洗干净，切成小段。
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4热锅冷油，把油温烧到180度。
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5土豆沥干水分，下油锅中炸。
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6把土豆炸至金黄色时，在土豆上撒一点盐。
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7炸好后捞出来，放在小盆里。
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8把香菜和辣椒放进去。
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9加点生抽、香油、醋和麻椒油，搅拌均匀就可以了。
使用的厨具：炒锅
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小吃