正宗麻辣土豆的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	麻辣土豆
释义	“麻辣土豆，土豆新吃法，好吃又好看，做法简单，看一遍就能学会！” 食材明细主料土豆适量辅料麻椒油适量麻辣口味炸工艺十分钟耗时简单难度麻辣土豆的做法步骤 1 土豆去皮，用磨具切成条状。 2 切好的土豆放在小盆里，用清水泡出土豆的淀粉。 3 香菜清洗干净，切成小段。 4 热锅冷油，把油温烧到180度。 5 土豆沥干水分，下油锅中炸。 6 把土豆炸至金黄色时，在土豆上撒一点盐。 7 炸好后捞出来，放在小盆里。 8 把香菜和辣椒放进去。 9 加点生抽、香油、醋和麻椒油，搅拌均匀就可以了。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃
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