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诗文
夏日凉拌菜2??
释义
食材明细
主料
黄瓜
2根
辅料
醋
少许
蒜瓣儿
2个
辣椒油
少许
糖
微量
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
1
用刨皮刀将黄瓜竖向刨成长薄片状,然后卷成小卷,在白瓷盘中摆好造型。
2
将醋和辣椒油调和待用。
3
将蒜瓣儿捣成蒜泥,和白糖一起调入酸辣汁中。
4
将调好的汁均匀撒在黄瓜卷上即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/25 15:59:36