食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
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1用刨皮刀将黄瓜竖向刨成长薄片状，然后卷成小卷，在白瓷盘中摆好造型。
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2将醋和辣椒油调和待用。
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3将蒜瓣儿捣成蒜泥，和白糖一起调入酸辣汁中。
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4将调好的汁均匀撒在黄瓜卷上即可。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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