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诗文
韭菜炒炸肉
释义
“无韭菜不春天。”
食材明细
主料
韭菜
150克
炸肉
60克
花生油
1汤匙
食盐
0.3克
鸡精
小许
辅料
清水
小许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒炸肉的做法步骤
1
头刀韭菜。
2
摘洗干净。
3
切段。
4
热锅冷油。
5
油热放食盐。
6
放韭菜梗翻炒至变色。
7
取韭菜叶。
8
取炸肉。
9
韭菜叶和炸肉一起放锅里,放鸡精和小许清水。
10
快速翻炒均匀即可。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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有挟改数字不得者再吟二律(明·郭之奇)
有数燕递营一窠若人之伴工然者偶成(明·陆深)
有斐堂感咏二首有引(明·卢龙云)
有方叔材用余和薛云屋歌见贻次韵奉酬(宋·戴炳)
有方斋为许徵君作(明·欧大任)
有日本人索余书戏作(清·沈彩)
有旧识者自广南以椰子孔雀见寄(明·朱诚泳)
有旨放八月朔参(宋·孔武仲)
有旨百官带暖耳陆庶子廉伯限韵用柬西涯(明·谢铎)
有旨翥领宋史刊于江浙次东阿站(元·张翥)
有时吟(宋·邵雍)
有星士以其术说予辞焉且以慈节求题姑答之(明·湛若水)
有有令 卖衣(当代·黄绮)
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更新时间:2026/3/15 10:40:56