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诗文 韭菜炒炸肉
释义
韭菜炒炸肉的做法
“无韭菜不春天。”

食材明细

主料
  • 韭菜 150克
  • 炸肉 60克
  • 花生油 1汤匙
  • 食盐 0.3克
  • 鸡精 小许
辅料
  • 清水 小许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜炒炸肉的做法步骤

  • 韭菜炒炸肉的做法步骤:1
    1
    头刀韭菜。
  • 韭菜炒炸肉的做法步骤:2
    2
    摘洗干净。
  • 韭菜炒炸肉的做法步骤:3
    3
    切段。
  • 韭菜炒炸肉的做法步骤:4
    4
    热锅冷油。
  • 韭菜炒炸肉的做法步骤:5
    5
    油热放食盐。
  • 韭菜炒炸肉的做法步骤:6
    6
    放韭菜梗翻炒至变色。
  • 韭菜炒炸肉的做法步骤:7
    7
    取韭菜叶。
  • 韭菜炒炸肉的做法步骤:8
    8
    取炸肉。
  • 韭菜炒炸肉的做法步骤:9
    9
    韭菜叶和炸肉一起放锅里,放鸡精和小许清水。
  • 韭菜炒炸肉的做法步骤:10
    10
    快速翻炒均匀即可。
  • 韭菜炒炸肉的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:06:49