正宗原味排骨的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	原味排骨
释义	“猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻，有补中益气的作用。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。” 食材明细主料排骨 2根蒜头 2瓣玉米淀粉 1勺辅料盐适量鸡精少许原味口味煮工艺半小时耗时简单难度原味排骨的做法步骤 1 排骨洗净沥干水分。 2 调入盐，鸡精和玉米淀粉，用手抓匀，静置10分钟。 3 锅中加入1碗清水，放入蒜头。 4 大火将水煮开之后倒入排骨。 5 加盖煮10分钟，再转中火煮至收汁即可关火。 6 出锅装盘。 7 快快享用吧。 8 肉质鲜嫩，味道鲜美。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜老人宴客菜午餐
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