“周末来点重口味：烤蒜蓉茄子！口感浓郁，超级过瘾！遇见夏天，遇见你。”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤蒜蓉茄子的做法步骤
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1食材准备就绪。 -
2茄子中间切开，用刀在茄肉上划几刀，不能划透皮。 -
3烤想提前预热，茄皮向上入烤箱190度上下烤五分钟。 -
4蒜压泥备用。 -
5生抽和黄豆酱调制料汁备用。 -
6茄子取出翻面，刷酱料。 -
7涂抹蒜泥。 -
8撒盐，辣椒粉，孜然粉。 -
9适量油淋入。 -
10入烤箱烤二十分钟。 -
11取出放入葱末，青椒末入烤箱烤五分钟。 -
12美味即可享用。 -
13成品图。
小窍门
温度根据自家烤箱脾气调整！祝您愉快。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
中式宴请
烤箱菜