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诗文	“夏日懒人餐”胡萝卜烧鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡全翅 2个 胡萝卜 1根 辅料 大蒜 2瓣 葱 1颗 生姜 3片 老抽 2匙 草果 1颗 八角 2颗 冰糖 5颗 味极鲜 5匙 玫瑰花酱 2匙 咸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 胡萝卜烧鸡翅的做法步骤 1 准备所需食材，葱洗净切段，胡萝卜切滚刀，鸡翅切块。 2 锅里加水烧开。 3 放出鸡翅煮至鸡皮紧致捞出备用。 4 锅里加油烧至8成热。 5 倒入除水后得鸡翅。 6 炒至鸡翅微黄。 7 把鸡翅放到锅的一边，放入葱段姜片。 8 放入草果，八角，大蒜小火炒出香气。 9 倒入老抽上色。 10 加入味极鲜中大火继续翻炒。 11 放入冰糖。 12 加水没过鸡翅。 13 倒入玫瑰花酱。 14 加入胡萝卜，盖盖中火烧至没水分，乘出即可。 15 成品图欣赏。 16 成品图欣赏。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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