“双色肉丝有营养丰富肉嫩口感好清淡”
食材明细
- 清淡 口味
- 普通 难度
双色肉丝的做法步骤
-
1猪肉切一刀不要切断（也可以切断的）。 -
2第二刀切断成片（注意操作安全）。
-
3中间修平切丝大小均匀。
-
4放小苏打抓均匀冲水洗干净。
-
5放盐鸡粉抓入味。
-
6放胡椒粉嫩肉粉抓均匀加生粉抓成有点糊状。
-
7放食用油腌制十分钟。
-
8青红椒去仔切丝大小均匀（注意操作安全）。
-
9香菇切片。
-
10切成这样三丝形状。
-
11准备一个容器放盐鸡粉胡椒粉生粉。
-
12加少许少拌均。
-
13青红丝焯水捞出。
-
14锅中倒油拉肉丝（油温要低）拉熟捞出备用。
-
15锅中放少许油下香菇炒香。
-
16下豆芽（豆芽不要炒太熟不然会出水）。
-
17下肉丝翻炒几下。
-
18放青红椒翻下容器调好的汁加点香油翻炒出锅。
-
19成品。
小窍门
操作要领1.肉丝拉油低油温下锅
2.豆芽炒太熟容易出水
2.豆芽炒太熟容易出水
所属分类：
热菜
家常菜
- 火龙果酸奶溶豆
- 蒜香茄子
- 馄饨
- 凉拌蕨根粉
- 丝瓜鸡蛋汤
- 古法冬瓜茶
- 咸鸭蛋炒茭白
- 三伏天来碗冰冰凉凉的冷面吧
- 麦香发面小饼
- 香辣牛肉
- 荷包蛋煮肉丸
- 凉拌火鸡面
- 脊骨土豆炖豆角
- 干煸苦瓜
- 蔓越莓玛德琳
- 家常焖带鱼
- 孜然牛肉
- 芋头西米露
- 凉拌茄子
- 番茄金枪鱼意面（辣）
- 黑木耳炒鸡毛菜
- 红烧鸡翅根
- 酸辣肚丝汤
- 蔬菜卷饼
- 炒哈喇
- 伯仲之间
- 伯仲什么什么的成语
- 伯仲叔季
- 伯俞什么什么的成语
- 伯俞泣杖
- 伯劳什么什么的成语
- 伯劳飞燕
- 伯埙什么什么的成语
- 伯埙仲篪
- 伯歌什么什么的成语
- 伯歌季舞
- 伯牙什么什么的成语
- 伯牙绝弦
- 伯牛之疾
- 伯牛什么什么的成语
- 晓起（元末明初·张昱）
- 晓起（元末明初·张羽）
- 晓起（元末明初·甘复）
- 晓起（元末明初·蓝智）
- 晓起（元末明初·蓝智）
- 晓起（元末明初·蓝智）
- 晓起（元末明初·钱宰）
- 晓起（元末明初·陶宗仪）
- 晓起（唐·李商隐）
- 晓起（宋·刘敞）
- 晓起（宋·彭汝砺）
- 晓起（宋·文天祥）
- 晓起（宋·李新）
- 晓起（宋·李龏）
- 晓起（宋·杨万里）
- 新生代农民工的发展和归宿/科思论丛
- 竞争政策研究--国际比较与中国选择/华东政法大学竞争法与竞争政策丛书
- 法槌十七声(西方名案沉思录)(精)
- 近代中国的主权法权与社会/南京大学法学院社会转型与法治发展丛书
- 商事责任研究
- 房地产经济合同范本与签订技巧/中经阳光税收筹划事务所房地产智库
- 漫话经济学
- 法理学法制史宪法司法职业道德(飞跃版)/2014国家司法考试同步训练题解
- 行政法与行政诉讼法(飞跃版)/2014国家司法考试同步训练题解
- 广东省旅游卫星账户
构建与编制 - 旅游法实务详解
- 30天摄影新手大作战
- 2013中国旅游业发展报告(教育部哲学社会科学系列发展报告)
- 巴厘岛/走遍全球海岛系列
- 中国旅行社产业发展报告(2013)/中国旅游发展年度报告书系