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诗文
榨菜肉丝
释义
“很下饭的家常菜”
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
榨菜
适量
西芹
适量
青椒
适量
配料
大蒜
适量
姜末
适量
淀粉
适量
生抽
适量
盐
适量
干辣椒段
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
榨菜肉丝的做法步骤
1
材料
2
切好材料,把肉用淀粉蒜末姜末腌一会
3
锅热肥肉下锅炸油
4
将瘦肉倒入开始翻炒
5
放入食盐肉色变白时加入西芹,青椒,加入生抽和干辣椒
6
翻炒几下就熟了就可以起锅了
小窍门
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/5/29 3:03:00