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诗文 芒果酸奶杯
释义
芒果酸奶杯的做法
“现在的季节真好,各种水果新鲜上市,配上自制的原味酸奶,好吃好看又有营养。芒果的甜糯与酸奶的清爽,给人带来初夏的清凉。”

食材明细

主料
  • 鲜牛奶 800克
  • 酸奶菌 一小包
  • 芒果 一个
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

芒果酸奶杯的做法步骤

  • 芒果酸奶杯的做法步骤:1
    1
    酸奶机内桶用开水清烫干净,将800克鲜牛奶入桶中
  • 芒果酸奶杯的做法步骤:2
    2
    将一小包冷冻保存的鲜奶菌倒入牛奶中
  • 芒果酸奶杯的做法步骤:3
    3
    用干净的勺子搅拌均匀
  • 芒果酸奶杯的做法步骤:4
    4
    烫桶的热水可以掉在酸奶机胆中,这样可以使桶中牛奶受热均匀,盖上内盖、外盖,通电,开始加温
  • 芒果酸奶杯的做法步骤:5
    5
    几个小时后,就可以得到光滑细腻的原味酸牛奶,盖上盖子入冰箱冷藏几个小时后食用,营养和味道更好
  • 芒果酸奶杯的做法步骤:6
    6
    取适量酸奶入杯中
  • 芒果酸奶杯的做法步骤:7
    7
    芒果洗净外皮后一分为二,在果肉上划花刀,可以轻松取下火龙果块
  • 芒果酸奶杯的做法步骤:8
    8
    芒果块入酸奶中,可以信用啦
  • 芒果酸奶杯的做法步骤:9
    9
    美美的酸奶杯,好吃有营养

小窍门

一小包菌粉可以制作1升的酸奶,可以根据需要量来决定鲜牛奶的量;酸奶菌粉一定要冷冻保存,才不会失效,用之前再取出,与牛奶充分混合好;酸奶机内桶和盖子一定要用热水烫干净,防止污染;烫过桶的热水可以放在内胆中,可以受热均匀,加速发酵;做好的酸奶要放进冰箱冷藏后食用,口感及营养价值都高。
使用的厨具:酸奶机
所属分类: 饮品   酸奶  
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更新时间:2025/3/17 9:59:53