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诗文
沙锅白菜丸子
释义
食材明细
主料
白菜叶
200克
猪精肉
500
辅料
葱末
适量
高汤
适量
配料
盐
10克
味精
10克
鸡粉
15克
蚝油
适量
海天酱油
适量
原味 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
沙锅白菜丸子的做法步骤
1
先将白菜叶用开水汤一下,猪肉剁掀,用盐味精,葱末觉匀,做成丸。再用白菜叶将肉丸包起,放如沙锅。加高汤,耗油,酱油,大火烧开,小火焖45分钟既可。
小窍门
次菜味道.鲜.
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更新时间:2025/3/15 21:53:07