“菜拌粉丝，好吃又营养的一道菜。买了菠菜，我们家不是拌着吃就是菠菜粉丝汤。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜拌粉丝的做法步骤
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1菠菜摘净洗净 -
2水烧开，加入几滴油与少许盐 -
3放入菠菜焯2分钟 -
4捞出，放入凉水中 -
5粉丝放入刚才焯菠菜的热水中，泡软 -
6准备干辣椒、蒜和虾米皮 -
7干辣椒切细丝、蒜、葱切碎 -
8把粉丝和菠菜控去水捞出放到盆里，上面放上切好的辣椒、葱和蒜花 -
9锅中植物油烧开 -
10浇到刚才放好料的菠菜粉丝盆里，再放入生抽、醋、虾皮、香油、白糖、盐拌匀即可。 -
11好吃营养的的一道凉拌菜
使用的厨具：炒锅
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