食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花生香菇焖猪蹄的做法步骤
-
1香菇洗净用温水泡发。 -
2猪蹄买的时候就切小块了的，用清水洗净。 -
3焯水。 -
4水开马上关火，洗去浮末。 -
5洗干净的猪蹄。 -
6花生用温水泡去涩水。捞出沥干备着。 -
7把泡好的香菇切小块。再切几片姜。 -
8锅内少许油，把姜片热出香味。 -
9倒入猪蹄，炒匀。 -
10一汤匙生抽和半汤匙老抽，倒入。 -
11翻炒至上色。 -
12出锅备着。 -
13高压锅煮水。把泡香菇的水一起倒入。 -
14锅底留少许油，把香菇翻炒几下，加点儿酱油。 -
15水开后把猪蹄倒入高压锅内。 -
16再把炒好的香菇一起加入。 -
17加入花生后再加点儿水，没过这些材料。再加二汤匙生抽。 -
18盖上盖子，焖煮至出气后再继续40分钟。喜欢再硬点的可以30分钟。 -
19等待气走完时才能开盖，按口味调入适量盐，大火稍收汁至汤稠即可。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
荤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 玉米饼
- 麻花
- 蒜蓉粉丝烤虾
- 西红柿烧牛腩
- 清真肉松
- 豆腐鲈鱼汤
- 饼
- 干煎带鱼
- 茄子粉条汤
- 杨梅茶
- 果语清真冰棒雪糕
- 用速度与激情快速做出简单美味的火腿肠面包
- 腊肠豆角焖饭
- 可可豆豆
- 糖醋排骨
- 改良版宫保鸡丁
- 菠菜饼?凉拌肉丝
- 椰汁千层榚
- 红烧肉
- 西红柿焖饺
- 黑椒牛排意面
- 法风肉松烧饼
- 竹笋炒粿条
- 卤水猪肝 - 下酒小菜
- 手撕蒜泥茄子
- falling action
- falling-off
- falling-off
- falling-out
- falling star
- falling stocks
- fall in line
- fall in line with
- fall in love
- fall in love at first sight
- fall in love with
- fall into
- fall into disfavor
- fall into disfavor with
- fall into disfavour
- 九日寄诸弟（宋·范祖禹）
- 九日寄邹子序（明·谢榛）
- 九日寄郑丰（唐·皇甫冉）
- 九日寄钱可复（唐·姚合）
- 九日寄陈君举舍人（宋·刘过）
- 九日寄陈子盘兼呈社中诸公（明·释古邈）
- 九日寄魏顺甫兼忆社中诸友（明·谢榛）
- 九日寄鲁客（元末明初·王翰）
- 九日寓因胜寺有怀晚上人渡江未归（明·刘崧）
- 九日对菊忆姜霍二使君（元·魏初）
- 九日对菊怀诸兄（明·潘希曾）
- 九日对菊有怀粹老在河上四首（宋·黄庭坚）
- 九日对菊（宋·邹浩）
- 九日对菊（宋·顾逢）
- 九日对酒二首（宋·刘敞）
- 中国居民收入分配份额变动与公平优化研究(精)
- 金属非金属露天矿山高陡边坡监测预警预报理论及应用
- 述书赋东观余论/子海精华编
- 天工开物
- 马克思与福柯：现代性批判理论比较研究
- 森林报(彩绘注音版共4册)/世界经典自然百科全书
- 奇妙的数学思维游戏书(共3册)
- 慢养自有高颜值(大字版)
- 思蜀(为大提琴与钢琴而作)/中国当代作曲家曲库
- 我国区域协调发展问题研究/中国国际经济交流中心智库丛书
- 准东地区降尘-土壤-植物重金属迁移过程及生态效应研究
- 一日重生(精)
- 镇压革命：美国政府针对其公民的战争
- 故事演绎
- 气象与湖泊水环境--以洱海为例