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诗文 青椒皮蛋
释义
青椒皮蛋的做法
“这是一道做法很简单的青椒皮蛋,又简单又美味”

食材明细

主料
  • 皮蛋 3个
  • 青椒 5个
辅料
  • 蚝油 适量
  • 少许
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 酸咸 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒皮蛋的做法步骤

  • 青椒皮蛋的做法步骤:1
    1
    锅中放少许油放青椒小火煎。
  • 青椒皮蛋的做法步骤:2
    2
    煎至两面这样子起锅放凉备用。
  • 青椒皮蛋的做法步骤:3
    3
    皮蛋切成小块进行摆盘。
  • 青椒皮蛋的做法步骤:4
    4
    现在调汁儿,碗中放适量蚝油,放少许酱油,根据自己吃酸的程度放醋,再加少许糖拌匀。
  • 青椒皮蛋的做法步骤:5
    5
    把放凉的青椒撕成条,放入盘中,再把汁儿淋在青椒上面就完成了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:38:58