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诗文	蒸鱼
释义	食材明细 主料 鲈鱼 一条 姜丝 少许 蒸鱼酱油 适量 青辣椒 一个 红辣椒 一个 辅料 花生油 少许 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蒸鱼的做法步骤 1 准备一条鲈鱼洗净两面划刀痕，将姜丝丝塞入刀痕中，青红椒丝按顺序摆放。 2 上锅蒸20分钟即可。 3 出锅后一定要淋上一些煎热的花生油或者色拉油提香。 4 最后撒上香葱，真是炎炎夏日的一道营养开胃主菜。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 海鲜   中式宴请
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