网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虫草花老鸭汤
释义
食材明细
主料
老鸭
半只
辅料
虫草花
10g
红枣
3颗
姜
5g
水
1000g
调料
盐
6g
醋
10g
料酒
20g
原味 口味
砂锅 工艺
数小时 耗时
高级 难度
虫草花老鸭汤的做法步骤
1
把老鸭剁块,放入盆中,加水浸泡半小时。
2
虫草花和红枣,放入碗中加入温水,泡发。
3
生姜洗干净,切片备用。
4
泡好的虫草花红枣,冲洗干净,沥干水份备用。
5
鸭块冲洗干净,沥干水份备用。
6
锅中加水。
7
倒入鸭块,放入姜片2克,料酒10克。
8
煮出的浮沫,撇去。
9
把鸭块倒入漏蓝,冲洗干净。
10
上砂锅,放入鸭块。
11
加入水。
12
放入剩余的姜和料酒
13
大火烧煮,煮开后关小火焖煮1.5小时。
14
时间到,放入虫草花和红枣。
15
加入盐。
16
加入醋。
17
搅拌均匀后,再次煮开,再关小火焖10分钟。
18
时间到,盛出上桌。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
随便看
自制放心小点
天使蛋糕
春色满园
金丝沙律蜜瓜
牛奶芒果西米露
培根火腿芝士Pizza
豆腐脑之豆渣饼
海绵蛋糕之电饭锅版
炒意大利面
清新爽口的麻辣拌白蒿
扁尖冬瓜老鸭汤
黑芝麻糊
春天的味道(荠菜菠菜爱上蛋)
油煎南瓜饼
腊肉粉丝茄子煲
肉丝浇汁糖心煎蛋
桃胶皂角米炖燕窝
三文鱼黄瓜沙拉
低脂鸡肉丝
熏豆腐卷
巧克力海绵杯子蛋糕
火腿肠芝士焗饭
麻辣豆腐~(淀粉有些多,下次努力)
皮蛋剁椒拌金针茹
蒜蓉油麦菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 1:41:15