网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虫草花老鸭汤
释义
食材明细
主料
老鸭
半只
辅料
虫草花
10g
红枣
3颗
姜
5g
水
1000g
调料
盐
6g
醋
10g
料酒
20g
原味 口味
砂锅 工艺
数小时 耗时
高级 难度
虫草花老鸭汤的做法步骤
1
把老鸭剁块,放入盆中,加水浸泡半小时。
2
虫草花和红枣,放入碗中加入温水,泡发。
3
生姜洗干净,切片备用。
4
泡好的虫草花红枣,冲洗干净,沥干水份备用。
5
鸭块冲洗干净,沥干水份备用。
6
锅中加水。
7
倒入鸭块,放入姜片2克,料酒10克。
8
煮出的浮沫,撇去。
9
把鸭块倒入漏蓝,冲洗干净。
10
上砂锅,放入鸭块。
11
加入水。
12
放入剩余的姜和料酒
13
大火烧煮,煮开后关小火焖煮1.5小时。
14
时间到,放入虫草花和红枣。
15
加入盐。
16
加入醋。
17
搅拌均匀后,再次煮开,再关小火焖10分钟。
18
时间到,盛出上桌。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
随便看
巧克力酱蛋糕卷
美味无敌的鲜虾剁椒黄瓜凉面
土豆泥沙拉
酷暑时节最经典的美容菜爆炒猪耳朵
酱焖猪蹄
蜂蜜柠檬红茶冻
土豆洋葱饼
家常炒腊肉
自制黑加仑果酱
麻花辨面包
花朵型餐包
桃罐头
爱上干锅菜之干锅有机花菜
鸡丝豆腐汤
小葱豆腐
全蛋蛋糕
秘制烤翅根
上海白斩鸡
咖喱娃娃菜排骨
开洋蹄筋冬瓜汤
馋嘴猪肉脯
凉拌海丁参
轻乳酪蛋糕
麻辣牛肉干
儿时的美味--营养滋补清炖黄颡鱼枸杞豆腐汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 15:37:19