食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烤羊排的做法步骤
-
1羊排下锅焯水。 -
2焯水的羊排二次下锅加水没过羊排，加葱姜，八角，桂皮，香叶，生抽，老抽。 -
3加盐。 -
4大火煮开转小火炖半小时捞出羊排。 -
5羊排放在锡纸上刷油。 -
6烤箱上下火200°烤二十分钟。 -
7撒孜然，芝麻，爱吃辣的撒辣椒粉继续烤10分钟。 -
8出锅了。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类：
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- 摸鱼儿 题沈哂之瘗鹤图，用亚子韵（近现代·林庚白）
- 摸鱼儿 题熊伯宜藏梅花卷子（元·张翥）
- 摸鱼儿 题王四峰文学采菱图（清·归懋仪）
- 摸鱼儿 题琴斋西湖掌书图（清·黄燮清）
- 摸鱼儿 题甘露寺多景楼（宋·孙吴会）
- 摸鱼儿 题荷池晚泛图（清末民国初·易顺鼎）
- 摸鱼儿 题返生香遗集（清末近现代初·王易）
- 摸鱼儿 题陈炳权校长万里封侯图（清·杨玉衔）
- 摸鱼儿 饯秋（清·苏穆）
- 摸鱼儿 饯黄侍郎畴若劝酒（宋·魏了翁）
- 摸鱼儿 香格里拉（当代·张力夫）
- 摸鱼儿 高嘉定生日泰叔（宋·魏了翁）
- 摸鱼儿 高爱山隐居（宋·张炎）
- 摸鱼儿 鱼头中有骨三角，取掷之时或竖立，（清·俞樾）
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