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诗文 红薯银耳甜汤
释义
红薯银耳甜汤的做法
“红薯中的蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康。银耳益气清肠、滋阴润肺。”

食材明细

主料
  • 红薯 1个
  • 银耳 15g
  • 红枣 5颗
  • 桂圆肉 20克
辅料
  • 冰糖 1块
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红薯银耳甜汤的做法步骤

  • 红薯银耳甜汤的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 红薯银耳甜汤的做法步骤:2
    2
    银耳用清水泡发。
  • 红薯银耳甜汤的做法步骤:3
    3
    泡发的银耳洗净去掉根部发黄发硬的部分,撕成小朵。
  • 红薯银耳甜汤的做法步骤:4
    4
    桂圆洗净;红枣去核。
  • 红薯银耳甜汤的做法步骤:5
    5
    锅中加水1600ml,放入银耳煮开。
  • 红薯银耳甜汤的做法步骤:6
    6
    加入桂圆和红枣先煮半小时。
  • 红薯银耳甜汤的做法步骤:7
    7
    红薯去皮切小块。
  • 红薯银耳甜汤的做法步骤:8
    8
    锅中加入红薯再煮半小时。
  • 红薯银耳甜汤的做法步骤:9
    9
    最后加入冰糖,搅拌煮融化就好了。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/15 6:44:42