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诗文
凉拌藕条
释义
“清爽可口,夏天的一道美味”
食材明细
主料
莲藕
150克
辅料
胡萝卜
少许
蒜末
少许
蒜蓉辣酱
1勺
糖
少许
醋
少许
生抽
少许
红辣椒
少许
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌藕条的做法步骤
1
莲藕洗净,切成条,胡萝卜也切条
2
锅中水烧开把藕条,胡萝卜条下锅焯水两分钟
3
捞起过凉水
4
蒜末,红辣椒,醋,糖,生抽,蒜蓉辣酱,调成汁
5
把调好的汁淋在藕条上,拌均匀酱就可以品尝了,很是爽口
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 6:31:46