“ 冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧冬瓜的做法步骤
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1准备好食材 -
2冬瓜切成3cm见方的小块，上面切十字花刀，方便入味
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3辣椒和大蒜头切成小粒
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4起锅烧油，油七成热时，下冬瓜、辣椒和大蒜头一起入锅
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5翻炒均匀，稍煮
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6加盐，鸡精、蚝油生抽调味，加葱段
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7起锅装盘
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8好了??
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9美味既成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜